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▲不符GHP！食藥署點名9水產罐頭廠，知名「同榮」也上榜。（圖／翻攝同榮實業）
記者嚴云岑／貸款代辦費台北報導
食藥署自9月份起，會同10縣市政府衛生局啟動「104年水產罐房屋貸款成數頭食品業稽查專案」結果，在23家業者中，有9家不符合食品良好衛生規範，缺失包括食品添加物未落實三專管理、廠區天花板破損或牆面不潔、殺菌紀錄未落實等。上榜的9間業者中，還包括以鮪魚罐頭聞名的宜蘭縣同榮實業，但其已在期限內改善，複查合格。
食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示，食藥署與地方縣市政府衛生局此次主要嘉義機車借錢針對水產品原料來源、食品業者登錄、食品良好衛生規範準則（GHP）及食品添加物使用情形等項目進行查核，共出動86人次，除了新北市澎富企業外，其餘8間業者，包括台南市日寶食品、宜蘭縣東和食品、宜蘭縣老三林食品、宜蘭縣惠眾食品、宜蘭縣金春勝食品、宜蘭縣活寶食品、宜蘭縣隆育企業及宜蘭縣同榮實業，均已在期限內改正，並複審合格。
▼食藥署9家不符合食品良好衛生規範的業者一覽表。（圖／食藥署提供）
勞保貸申請2015劉芳銘說，罐頭食品的殺菌條件，需由第三方公正單位驗證，若未完成，可要求限期改善，否則將卡債協商利息可依違反《食品安全衛生管理法》處6萬～2億元罰鍰。複查尚未合格的澎富企業，只需完成符合GHP規定的殺菌程序，再完成書面審查通報衛生局，便可避免罰則。
除了針對23家罐頭業者進行稽查外，食藥署另抽驗59件水產罐頭，檢驗「罐頭食品類衛生標準」中重金屬鉛及錫的含量，檢驗結果皆符合規定。
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